文兴乡市场监督管理所和食安办的主要领导到瑞庆村完小检查指导工作

2022年3月31日上午，文兴乡市场监督管理所和食安办的主要领导到瑞庆村完小检查指导食品卫生工作。

我校值班人员按照疫情防控的要求：佩戴口罩、查行程卡和健康码、测体温、登记信息四个步骤接待市场监督管理所和食安办的主要领导及工作人员。

在我校主要负责人的陪同下，两部门的领导对我校食堂操作间的卫生、食品留样、仓库物品的摆放、索证索票等进行检查指导。殷所长对检查存在的问题提出整改意见，并要求我校高度重视食品安全工作，规范索票索证，把好入库关；物品要分类上架，及时查看保质期，把好仓储关；食堂操作人员要规范操作，发现霉变和腐烂的食品坚决不得食用，生熟分开，避免交叉感染，把好加工关；高度重视食堂操作人员的晨检工作，不得带病工作，把好重要关。扎扎实实抓好学校食品安全工作。

我校负责人表示，对此次查出的问题及时抓整改，严格按照《中华人民共和国食品安全法》和上级的指导抓好我校食品安全工作，确保225名师生的健康。文图：陈德伟