得禄乡中心幼儿园开展端午节系列活动

农历五月初五是我们中华民族的传统节日------端午节。过端午节是我国两千多年来的习惯，为了让幼儿更好地了解端午节，感受端午节丰富的文化内涵，激发初步的爱国主义情感，丰富生活经验，得禄乡中心幼儿园开展了端午节系列活动，活动分为“说端午”、“唱端午”、“画端午”、“吃粽子”、“做趣味面点”5个部分。让幼儿通过实际操作在浓浓节日氛围中进一步了解中国传统节日的习俗，用心去体验我国的传统节日中蕴涵的意义。

活动一:“说端午”。老师首先借助生动形象的课件让孩子们了解端午节的由来，和孩子们一起说一说端午节习俗，培养孩子们愿意说、喜欢说的语言表达能力。

活动二:“画端午”。小班幼儿选择涂粽子、中大班则选择画粽子、画龙舟来享受节日的快乐！

活动三:“唱端午”。孩子们通过观看端午的视频、故事等学唱端午儿歌、诗歌，并用手指游戏的形式加强记忆，感悟悠远流长的华夏文明，用心体验端午这一传统节日蕴含的意义。

活动四:“吃粽子”。食是打开传统佳节的最好方式，我们珍惜每一个在食物中品味传统节日的机会。通过食物感知端午，剥开粽叶，轻轻地咬上一口，软糯黏香的滋味游走在唇齿间，冲击着宝宝们的味蕾。

活动五:“做趣味面点”。做之前用七步洗手法把小手洗得干干净净。

宝宝们通过闻一闻、摸一摸、看一看、吹一吹等感知了面粉的特性。

再尝试在面粉里加水，白白的面粉经过小手揉一揉、搓一搓搓成团。咦！有的孩子挑战成功了，有的孩子并没有捏出面团，而是先变成了“牛奶水”，最后通过反复加面粉才揉成团。孩子们在快乐的尝试中验证探索，并拥有经验。

为了色香味俱全，我们通过添加火龙果汁、菠菜汁、南瓜汁、紫米汁、大枣等让面团变成丰富多彩的颜色。

面团经过小手搓一搓、揉一揉、捏一捏、剪一剪之后大变身，宝宝们很享受做的过程哦！

宝宝们根据自己的生活经验，把面团变成小饼干、小兔子、小猪、毛毛虫、小刺猬、冰淇淋、棒棒糖、甜甜圈等，他们把搓出的面团进行创意捏塑，奇思妙想创作出各种形状特别、造型独特的作品。

面点蒸熟后，用红心火龙果汁和面的宝宝们都感觉神奇，为什么颜色变成黄色了呢？善于动脑的帆帆宝贝说:那是因为蒸熟了的缘故。（老师补充:火龙果里面的花青素遇到高温会分解，温度高于70度后就会变成黄色。）

能吃到自制的独一无二的面点，宝宝们不仅吃得好，而且还吃得非常开心。有的宝宝拿着自己做的面点爱不释手，居然舍不得吃，还有的要拿回去给妈妈吃。

此次端午节系列活动我们将传统与美食结合，让宝宝们在“说、唱、画、做”中亲历传统习俗，在“食”中感知传统文化的温度，在趣味体验中萌生一份喜爱和幸福。相信这些美妙的传统体验，将会深深地烙在他们的心底，滋养他们成为有中国传统文化基因的孩子。文:徐梅花